年始、代々木八幡宮に詣でようと久し振りに代々木上原の地蔵通りを歩いたら、新しいお店がちらほら。なかでも気になっていた、ガラス張りでモダンな店構えの中華料理店「REI」へ。
看板メニューのひとつ“よだれ鶏REIスタイル”は、真っ赤なタレが見るからに刺激的。山椒の香りや辛さ、シーズニングソースの旨味などのいく層もの味わいに、サクサクの唐辛子スナックも加わって、甘辛旨い！ しっとりとボイルされた鶏もも肉の旨味とあいまって、お箸が止まらない！
薬味サラダのような“台湾ピータン”も、トロッとレアな火入れが素晴らしい“鶏白レバー 東肥赤酒の香り”も、お酒でも、ご飯でもいける美味しさです。
小籠包や餃子などの点心もあれば、海老マヨネーズソースなどのヌーベル系も。
アサリとニラのチャーンなど、気になるメニューはまだまだあるので、早々に再訪したいと思っています。自粛期間中はテイクアウトもあるので、まずはランチのテイクアウトかな。（編集KA）
REI Chinese restaurants
東京都渋谷区元代々木町10-8 関ビル1F
03-6416-8803
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