今日のおやつは、都立大学にある御菓子所 ちもとの八雲もち。竹の葉でピシッとくるまれているビジュアルにまずキュン。包みを解く瞬間もワクワクして楽しい!
おもち自体はふにゃもちっとした独特な食感。マシュマロとおもちの中間くらいの感じでしょうか。まろやかな黒糖味の求肥の中には香ばしいカシューナッツが入っていて、いいアクセントになっています。
2枚目の写真は素朴な見た目に心掴まれて思わず買った草だんご。あんこそのものの美味しさもさることながら、お団子のよもぎの香りが口いっぱいに広がって、う、うまい…!だんごが2個というのもちょっと食べたいときに丁度いいサイズ感。次から八雲もちを買うときはこの草だんごも必ずセットで買おうと決めました。
日本茶と一緒にいただいたら、ホッとしすぎて休憩がつい長引いてしまいました…🍵(編集I)
御菓子所 ちもと
東京都目黒区八雲1-4-6
03-3718-4643
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