イタリアの伝統おやつ。簡単ヘルシーファッジ❄️（recipe by @ayumi_missfit ）
分量: 3 – 5 人分
調理時間: 5 分
【材料】
・ココナッツオイル… 90g
・ピーナッツバター…130g
・メープルシロップ…60g
・しょうが…小さじ 1/2（しょうがパウダーも可）
・シナモンパウダー…小さじ 1/2
・ナツメグパウダー…小さじ 1/2
・バニラエッセンス…小さじ 1/2
・塩…ひとつまみ
※ ピーナッツバターの他にアーモンドバターなど他のバターを使うとより濃厚になります！
【手順】
❶ピーナッツバターとココナッツオイルを鍋に入れ、中火で約1分間加熱し、溶けるまでかき混ぜてよく混ぜる。（電子レンジでも可）しょうがはすりおろしておく。
❷ボウルに1を入れ、他の全ての材料、はちみつ、すりおろししょうが、シナモン、ナツメグ、バニラエッセンス、塩を入れて全体がなじむまでよく混ぜる。
❸バットや容器にクッキングシートをしき、2を流し込んで、少なくても1時間冷凍する。
❹冷凍庫から取り出し、スクエアにカットして5分ほどおいてからいただく。余った分は冷蔵庫で冷やしておくか、冷凍庫で保管。
【ポイント】
寒い時こそ高品質で栄養のあるものを食べるように気をつけましょう！
今回のレシピは簡単にできるのはもちろん、一度作ったら冷凍庫でも保管ができて食べたいときにサッと食べることができる。高品質な脂肪とエネルギーを摂取できるので、血糖値を安定させて寒くなることがありません。
ファッジとはイギリスのお菓子でキャンディーの一種で通常は砂糖や練乳、牛乳、バターを使い、口の中でとろけていくような感触が特徴の非常に甘いおやつのこと。そんなファッジをヘルシーに、そしてスパイスをたっぷり使いました。クリスマスやホリデーシーズンにピッタリなおやつです。新しい冬の定番にしてみて！
WACOCA: People, Life, Style.