おはようございます。
寒いですね…
ただ今発売中の
@eclat.magazine １月号では、【今年は自分と家族をとことんおもてなし】と題し、型にはまらない年末年始のご飯作りを提案してみました。
今年は目に見えない不安の中、手探りで日々を過ごす毎日。
何が大切で、何が必要で、今まで見えなかったけど、見つけられたことも少なからずあった。
ひとつ思うことは、枠に囚われたり、型にはまるような考え方、疲れることはなるべく避けるよう身体が教えてくれた気がする。笑
そんな中での脱おせち。笑
例年以上に料理する時間が増えたかと思われます。そんな
自分にご自愛、ご褒美兼ねて、程よく手抜きしながら年末年始おうち時間を過ごしたいものです。
この一枚目の🐙ですが、人生初、🐙に嫉妬、敗北感を感じたのでして…
見た瞬間、負けた！と一言。笑
この弾力と吸盤の力強さ、そして生き生きしている様が眩しかった。
そんな食材をまずはそのままで…
そこからのアレンジなどを提案しています。笑
よかったらぜひご覧ください。
@eclat.magazine
＃タコに負けた女
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