7日間で約4.5 kg減!? キャベツの脂肪燃焼スープレシピ🍅（recipe by @ayumi_missfit ）
分量：4-5人分
調理時間：30分
【材料】
・キャベツ…1/2個
・にんじん…1本
・玉ねぎ…1/2個
・セロリ…1本
・しょうが…1片
・にんにく…1片
・トマト缶…2個
・ターメリック…小さじ1/2杯
・オリーブオイル…少々
・塩…適量
・こしょう…適量
【手順】
❶きゃべつはざく切りに、にんじん、玉ねぎ、セロリ、しょうが、にんにくをみじんぎりにする。
❷鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め香りがたってきたら玉ねぎの色が変わるまで炒め、にんじん、セロリを入れ全ての材料がしっかり炒まり全体にまとまってきたらしょうが、キャベツ、ターメリック、塩を入れて炒める。
❸キャベツがしんなりしたらトマト缶を入れ、よく混ぜ合わせ、ひたひたになるまで水を入れる。
ふたをして15分ほど煮て全体が柔らかくなったら最後に塩、こしょうで味を調えて完成。
【ポイント】
お米を入れたり、キヌアや全粒パンなどをつけたり、穀物と一緒に食べればより満足度があがります。たっぷり食べたい時には試してみて！
キャベツスープダイエットは、過去にアメリカでトレンドになった食事法。1週間、自家製キャベツスープと果物、野菜などの1～2種類の食べ物だけを食べて、体重を落とすという食事方法。
7日間で約4.5kgほどの体重減少につながる可能性があるとされて人気になったものです。一説には太ももの脂肪を溶かすと言われて絶大な人気を誇ったスープです。
もともとキャベツスープダイエットは、心臓病患者の手術前に急激に体重を減らすため、病院で開発されたもの。この食事法は短期間で効果を出すために作られたので、長期的には栄養不足になる可能性があるのでおすすめはしませんが、食べ過ぎた翌日や夜遅い時間に食べる時におすすめしたいスープ！
WACOCA: People, Life, Style.