1ボウルで簡単♡ ヴィーガンパンケーキの作り方🥞（recipe by @ayumi_missfit ）
分量: 3 – 4 人分
調理時間: 10 分
【材料】（8枚分）
・全粒粉…170g
・アーモンドミルク…250ml
・メープルシロップ…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ2
・ベーキングパウダー…大さじ1
・バニラエッセンス…4滴ほど
・塩…小さじ1
■トッピング
・ダークチョコレート…適量
・ギリシャヨーグルト…適量
・ピーナッツバター…適量
・季節のフルーツ（いちじく、パイナップル、マスカット、ラズベリー、ブルーベリー）…適量
【手順】
❶ 大きめのボウルを用意し、全ての材料を入れヘラでよく混ぜ合わせる。
❷ フライパンにオリーブオイルをしき（分量外）、おたまで1の生地をすくい、一枚ずつ焼いていく。（小さめの丸をつくるようにして焼くと綺麗に焼けます）
❸ お好みのトッピングをして召し上がれ！
【ポイント】
一般的に肉・魚・卵・乳製品などの動物性食品を食べないスタイルのことを『ヴィーガン』といいます。
ある研究では植物性を中心にした食事は、気分を高め、ストレスを軽減し、幸福を感じる働きを促進、心と精神的、メンタルの健康によりいい影響を与えると言われています。自分の心と身体を守るために抗酸化物質、ビタミン、ミネラルで満たされた栄養価が高い食事を取り入れましょう✨
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