急に寒くなりました。
週末、おうちで過ごすなら、久しぶりにオーブンを使ったお菓子作りはいかがでしょう。
こちらはfoodremedies長田佳子さんの、「パイで包んだ焼きりんご」。パイ生地でりんごを包んでじっくり焼けば、アツアツじゅわ〜っ！の果汁(バター入り🧈❤️)が生地にしみしみ。りんごの軸のように立ってるのはシナモンスティックです。
撮影は、まだ暑かった8月に佳子さんのアトリエで。裏テーマを「大草原の小さな家の冬支度」として撮りました。
この写真は奥に映り込ませた箱がりんご箱みたいに見えるのが気に入ってます。
作り方は、発売中CREA11・12月合併号「きれいな人がしてること。」で！
photographs:Nao Shimizu
styling:Makiko Iwasaki
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