最新号「生き方が素敵な人」発売中です。
大和まこ(@makoyamato)さんの連載「&Kyoto」、今回は鴨川エリアへ。今年1月に登場した『ベーカリー ウキ』は、5坪という極小空間の店。クロックムッシュは、ベシャメルと『銀閣寺大西』のハム、チーズのバランスが絶妙。(→p.130)
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