@高山都: 立派なイワシが3尾で398円だったから、手に取ってしまった日の献立です。 イワシの梅煮。 水茄子とミョウガの柚子胡椒オイル和え モロヘイヤのおひたし 自家製イク…

立派なイワシが3尾で398円だったから、手に取ってしまった日の献立です。
イワシの梅煮。
水茄子とミョウガの柚子胡椒オイル和え
モロヘイヤのおひたし
自家製イクラ
タコとキュウリの酢の物
筋子をほぐして、酒、みりん、醤油を煮切ったものに漬け込んだ自家製イクラはしょっぱくなくて、すごく美味しく出来た。
ホッとする和食やっぱり大好きです。
#みやれゴハン