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渡辺有子さん(@yukowatanabe520)の連載「&Cooking」。今月は〈マイクロプレイン〉のグレーターを使って「チーズとレモンのパスタ」を。チーズをフワフワにおろせる、ひみつの道具です。(→p.116)
photo:@wakanababa
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