小ぶりで取り回しがしやすいものもひとつ欲しいな、と思っていろいろ探しているなかで目に留まったのが、岩手県にある南部鉄器の工房「釜定」の「イグ鍋」でした。『南部鉄器のスキレット「イグ鍋」で焼くパンケーキがふっくらすごい！』⠀⠀
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