ラデュレから「スローフラワー」をテーマにした夏の限定コレクションが登場。早速買いに走ったのは「タルト・アプリコ・アマンド」。タルトに載るのは、アーモンドクリーム、アプリコットのコンポート、アーモンドシロップを加えたクレーム・シャンティイ、アーモンドのキャラメリゼ。甘酸っぱい夏の味が口いっぱいに広がり至福!編集MI
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