いわゆるサクサクで芳醇なバターの香りがして、というクロワッサンとは一線を画しています。ルヴァンのものは全粒粉入りで食感はザクザク。味も一瞬淡白に思えるのですが、噛めば噛むほど素材の美味しさが広がってくるんです🥐
パンはジャムやクリームをたっぷりつけて食べるのが好きなのですが、これはそのままが一番だと思っています。
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