ウエダ家さんの自然発酵乳酸菌の糠床は、冷蔵庫保存で週に一度のかき混ぜでOK。
なのに、以前引っ越し前後に温度管理に失敗してダメにしたので、最近は2.3日に1回は揉んでます。
いい感じに育ってきました。
糠は落とさず食べられて美味しいんですよ♡
発酵物をダメにした時って、育てられなかった自分に落ち込みますね。
あ、あとプランターの植物もね、、、。 #腸活
#ウエダ家
#自然発酵乳酸菌
#レベル2乳酸菌
#ウエダ家さんの乳酸菌サプリも摂ってます
#糠床
#無農薬野菜だと糠も元気になります
#生き物ですな
@yu_uedake
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