「パンケーキを綺麗に焼きたい!」とフードエッセイストであり、自称「底辺料理人」の平野紗季子さんが向かったのは南青山のパンケーキハウス『APOC』。店主の大川雅子さんが焼き方を伝授してくれた。#popeyemagazine #popeyecookingclub

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