@POPEYEMagazine: サワードウの元種（スターター）を育ててみたら、素直にパンを作るのもいいけれど、せっかくならNYでじわじわと人気に火が付きつつある、サワードウピザを作ってみてはい…

サワードウの元種（スターター）を育ててみたら、素直にパンを作るのもいいけれど、せっかくならNYでじわじわと人気に火が付きつつある、サワードウピザを作ってみてはいかがだろう？　パンにあるような酸味も少なく、軽くて抜群においしいのだ。人気の新店『Leo』に作り方を教えてもらった。#popeyemagazine #popopeyecookingclub