【編集部から山旅の思い出を、おすそわけ】
学生時代にワンゲル部の仲間3人と、一週間ほどの縦走山行をしたときのこと。一週間分の食糧計画を立てて準備したはずが、いよいよ最終日というときに食糧が足りないことに気づいたのです。最後だし適当でいいか！と、余った食材をすべて混ぜて完成した謎のリゾット。一人前を3人で分け合いながら食べたのですが、これがとてつもなくおいしい！
後日、おなじ食材で再現しようと思ってもできない、幻の味となりました。（にのみや）
#ランドネ
#randonnée
#山旅の思い出
#幻のリゾット
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