冷蔵庫の奥で長らく眠っていたピーナッツバターを使ってクッキー作り。材料は、ピーナッツバターと卵、砂糖だけ。ピーナッツバタークッキーは、小麦粉なしでも作れるのでお手軽ですが、コーンフレークとチョコチップを加えてみました。これからフォークの背で潰してからオーブンに入れます。
#ピーナッツバタークッキー

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