こんにちは。
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#亜希の母ちゃん食堂 本日開店です。
前回のバナナケーキも、
「人生初めて作った！とか子供と一緒にやってみた！とか」のお声を多く頂いて、
心が温かくなりました。
簡単でありのままの料理を通し、家族の心を繋いで行けたら幸せです。
相変わらず友人から送られるバナナケーキの画像が私より上手すぎて0点返ししておきました。😂 さて今回はなんちゃってタイ料理。笑
なかなか外食も出来ない今だからこそのメニューにしてみました。
パンチの効いたタレとボリューミーなお肉で作る一品
【カオマントン】
本来ならば、カオマンガイなのですが今回は鶏肉ではなく豚肉を使用しているので、カオマン〝トン”。笑
このネーミングがなかなか決まらず調べてみたら、カオマンガイのカオ＝ご飯.マン＝油.ガイ＝鶏肉だったので、今回は命名を採用。笑笑
材料は切って焼くだけ、後はこの万能タレさえ作ってしまえば大満足。
豚もバラ肉、細切れでもカリっと焼いて美味しく出来ますし、野菜もある物でばっちり。
チリソースが苦手な方はマヨネーズとかでも。
週末献立に煮詰まったら是非やってみてください😊
引き続き皆様ご自愛下さい。
#カオマントン
#カオマンガイ
#気分はタイ
#stayhome週間
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