最新号「ひとりの時間の楽しみ」発売中です。
「自分だけの時間を楽しむ達人」では、ひとりで活動することにこだわる4人に、楽しみ方のコツを教わりました。
食材・料理愛好家のMaiさん（@mai__matsumoto）が教えてくれたのは、シシャモの南蛮漬け、麹きんぴらなど、作り置き可能なレシピ。（→p.60）
photo : Ayumi Yamamoto
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