テレワーク中、ちょっと丁寧にお茶を淹れてひと休み。そんなときに、旅先の居心地いいコーヒーショップを思い浮かべたり、未来の旅の妄想をしてみるのはいかがでしょう。
こちらは台湾きっての人気店「Simple Kaffa」。オープン前から老若男女の行列ができます。こちらは、金木犀のシロップ入り冬瓜茶にエスプレッソを重ねた冷たいコーヒーと、「皺皺」と名付けられたたっぷりチーズケーキ。
CREA5月号「おいしい、台湾。」特集発売中です。
photograph:Tamon Matsuzono
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