【&Teatime】別冊ムック『&Teatime お茶とコーヒー、そしてカフェ』発売中です。
お気に入りの道具を使ってコーヒーを淹れている時間が何より好きという、平澤まりこさん（@mariko_h）。サーバーはドイツの蚤の市で見つけたもの。盛岡〈釜定〉の南部鉄器は「おいしく淹れるための陰の立役者」。（→p.90）
photo：@marisashimamoto
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