料理家の細川亜衣さんによる連載「旅と料理。」⠀
第15回は細川さんが「これほどに、一皿の中のギャップを楽しんだことがあっただろうか」と語る麺料理、“涼粉”のレシピをご紹介。⠀
photo : @yoyomarch⠀
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