#おうち時間 に♡腸内環境の改善が期待できる！ 簡単ココナッツヨーグルトの作り方【recipe by @ayumi_missfit 】
分量: 2 – 3 人分
調理時間: 5 分
【材料】
・ココナッツミルク…1缶
・市販ヨーグルト…65g
・季節のフルーツ…適量（いちご、ブルーベリー、ペカンナッツ、レモンピール）
【手順】
（準備）
煮沸消毒した瓶を用意しておく。
❶ボウルを用意する。ココナッツミルクと市販のヨーグルトをボウルに入れ、クリーミーになるまでよく混ぜ、混ざったら準備しておいた瓶に入れる。
❷常温で2日ほど置いておく。（固まるまで動かさないように）固まったら完成、冷蔵庫にいれて保存する（夏は早く固まり、冬は固まるのに数日かかる場合も）
❸お好みのフルーツ、ナッツを混ぜて召し上がれ。
【ポイント】
腸内を整えるヨーグルトは、外から侵入した細菌や体内で発生した身体に悪影響の細胞、ウイルスなどから身体を守る自己防衛システムを強くしてくれます。
今回はココナッツを加えることで、より細胞から強くなるレシピをお届け。ココナッツのMCT脂肪酸は減量、代謝に有益と言われているので、ダイエットや便秘解消など、カラダづくりも期待できそう。
作り方は、いつものもヨーグルトにココナッツミルクをミックスするだけ！ 市販のヨーグルトとココナッツミルクを混ぜるだけで新しい風味、そしてより細胞に効く自家製ココナッツヨーグルトが完成します。
室温があたたかいと1日、冬場は2～3日で出来上がります。
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