入手困難なタルトケーキが話題を呼んでいる〈été(エテ)〉の庄司夏子が「アジアのベストレストラン50」で「ペストリーシェフ賞」を受賞。さらに村上隆とコラボレーションした《フルール・ド・エテ(マンゴー)》と《ショコラ》を発表しました!
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