@madameFIGAROJapon: 【グルマンたちが令和におののいた一軒。】⠀ 鮨店でここまでペアリングにこだわる店は初めて。日本酒は、銘柄はもちろん、お酒の味や香りを左右する酒器も吟味。写真は毛…

【グルマンたちが令和におののいた一軒。】⠀
鮨店でここまでペアリングにこだわる店は初めて。日本酒は、銘柄はもちろん、お酒の味や香りを左右する酒器も吟味。写真は毛ガニとバフンウニの握り。@sushi_zai⠀
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