【&Oyatsu】別冊ムック『&Oyatsu おやつの時間』発売中です。
「甘い手みやげ手帖」より、東京・広尾『東京フロインドリーブ』の「ダッチクランツアーモンドパイ」。ドーナツ形の薄いパイに、アーモンドがたっぷり。ひと切れ切ったらフォークなんて使わず、手でつまんでパクリといきたい。（→p.145）
photo：@katosaku
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