いちご×ワインがパンでよりおいしく！
〈bricolage bread&co.〉で人気のオープンサンドには「ブリコラージュブレッド」を使用。もちもちとした食感は、スライス後、蒸すように温めるから。いちごはハイビスカスのジュレとハチミツで和え、複雑な味わいとパンの酵母の酸味が白ワインによく合います🍓🍞
【Hanako_進化する日本のパン特集】
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