パンラボ主宰 池田さん直伝🍞こだわりのパンの食べ方とは？
バターは薄くスライスしてのっけるだけ。「バターは伸ばさない。口の中で溶けた方がフレッシュな風味を楽しめるし、見た目もいい」とのこと。スライスしやすく、バターが刃にくっつきにくい波刃のフルーツナイフを愛用。
【Hanako_進化する日本のパン特集】
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