【&Oyatsu】別冊ムック『&Oyatsu おやつの時間』発売中です。ビーン・トゥ・バーのチョコやカカオを生かしたクリエイティブなお菓子もご紹介。バレンタインの計画にも、ぜひ。
東京・自由が丘『マジドゥショコラ』の生チョコスフレは、産地の違いを実感できるように、という新しいチョコレート菓子。（→p.166）
photo：Shin-ichi Yokoyama
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