週末、札幌から暮らし方冒険家の伊藤菜衣子ちゃん
@saikocamera ちゃん、
私が愛する美味しい越冬小松菜を作る有機農家の谷口めぐみちゃん @taniguchimegumi_farm
が遊びに来てくれた。
アメリカではポピュラーな地域支援型農業
CSA:Community Supported Agrecultureを取り入れた循環システムに乗り出した2人。
参加者は作付けが始まる前に1シーズン（4〜10月）の作物代を支払います。生産量を契約者の数で単純に割って量を決めるという方式で、農家さんは安定収入を得られ、参加者には安心安全なお野菜が定期的に届く。
谷口めぐみ農園では札幌だけでなく、全国区でこの試みをスタートします。
私も参加したよー！
天候などで採れないのも大変だと思うけど、豊作に疲弊すると聞いて驚いた。
まだまだ私の知らないことだらけです。
めぐちゃんの作るお野菜は絶品なので、本当に楽しみだぁ🥬🥬🥬🥬 早速昨日から毎朝小松菜のスムージー🥬
お問い合わせ・お申し込みは↓
@taniguchimegumi_farm
@saikocamera
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