今週末2/2まで開催中の「サロン・デュショコラ 2020」東京限定の味が、フレデリック・カッセルのミルフイユ・パルフェ・グラッセ（1個￥770）。
カッセル氏といえば！のさくさくのミルフィーユ生地でバニラ＆ミルクチョコレートのアイスクリームをサンドし、そこにミルクチョコレート・ペカン or ホワイトチョコレート・ペカンをかけたひと品です。こちらはフォンテーヌブローの本店でもまだ登場していない新作とのこと。至福のハーモニーを召し上がれ♪（編集TI） #サロンデュショコラ2020 #フレデリックカッセル #fredericcassel #ミルフィーユ
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