ジャン＝ポール・エヴァンの今年のバレンタインのテーマは「LE BONHEUR EST DANS LE PRÉ…et dans la nature（幸せは草原の中に・・・自然とともに）」。
ボックスには草原やお花の模様が描かれ、ミュゲやてんとう虫、四つ葉のクローバーといったモチーフがあしらわれたボンボンショコラが、春のムードとともに幸せを運んできてくれるようなコレクションです。
ハート形のショコラ「クール ノワール ルージュ」の中には、なんと四川青山椒入りのヘーゼルナッツプラリネが！ エヴァン氏らしいひねりが利いた、斬新なタッチを楽しんで。（編集TI）
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