最新号「ありがとう、の習慣は素敵です」発売中です。
渡辺有子さん（@yukowatanabe520）の連載「&Cooking」。今号では、アツアツの揚げ物を教わりました。「ポテトコロッケ」は、はんぺんを加えてフワフワの仕上がりに。翌日、パンに挟んで食べるのもおいしいんです、と有子先生。（→p.156）
photo：@wakanababa
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