「プレスの手土産」より、〈麻布昇月堂〉の一枚流し麻布あんみつ羊かん。
ベースの羊かんの上に紅白の求肥や寒天、栗寒露が光って宝石箱のよう。〈コンジェ ペイエ アデュートリステス〉PRの山野内裕紀子さん(@yukikoyamanouchi)がお子さんのいる家に伺うときは、毎回これ。子どもの目が輝くんです、と教えてくれました。最新号「ありがとう、の習慣は素敵です」発売中です。(→p.111)
photo:@cheese1003
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