@西山茉希: 卵をちょっとだけ甘めに下味つけて。 半熟焼きでキープ。 胡麻油に刻み生姜と叉焼&ザーサイ入れて。ついでにに青ネギも投入。 ごはん入れて、 #焦がしにんにく…

卵をちょっとだけ甘めに下味つけて。
半熟焼きでキープ。

胡麻油に刻み生姜と叉焼&ザーサイ入れて。ついでにに青ネギも投入。

ごはん入れて、

#焦がしにんにくの香味ペースト
#しょうゆ
#味の素

で味付け。

最後に卵合わせて仕上げ炒め。

#1等賞炒飯は
#叉焼と
#ザーサイと　
#香味ペースト

の、おかげm(._.)m

それでもやっぱり

#らーめん屋さんの炒飯にはならず

ラーメンやさんから
叉焼とタレをもらってみたい件。

日々挑戦。
日々試食。

料理の楽しさ

#美味しさに繋がる方程式づくり