【#エルグルメレシピ 🍳】おにぎりの写真を一枚投稿すると、TABLE FOR TWO(@tablefor2_official )を通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食5食分が届く#Onigiriaction に参加🍙
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朝食にもぴったりな「一口目玉焼きおにぎり」。小さめに作って、うずらの卵の目玉焼きをのせるだけ♫
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材料【1個分】
ごはん……50g
うずらの卵……1個
ローズマリーの枝……適量
粗塩……2つまみ
サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ、
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■作り方
1️⃣手に粗塩をつけ、ごはんを円型に成形する。
2️⃣フライパンにサラダ油少々を熱し、おむすびを焼きながら、空いているスペースにうずらの卵１個を割り入れて目玉焼きを作る。ローズマリーの枝適量も横で焼く。
3️⃣おにぎりに目玉焼き、ローズマリーをのせ、塩、こしょう各少々をふる。好みでしょうゆをたらしても美味。
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photo : Teruaki Kawakami cooking : Sankakuya
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