@madameFIGAROJapon: 写真家・在本彌生が撮る、イタリアのパンテレリア島。この島に来たらシーフードをぜひ味わってほしいと、在本さん。小エビのパスタは、ローストしたパン粉とアーモンドを刻…

写真家・在本彌生が撮る、イタリアのパンテレリア島。この島に来たらシーフードをぜひ味わってほしいと、在本さん。小エビのパスタは、ローストしたパン粉とアーモンドを刻んで和えたもの。パンをおいしく余すところなく使うアイデアだ。⠀
photo : @yoyomarch⠀⠀
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