@andPremium: 特集「ふだんの食卓」から 冷水希三子さんの「小松菜とアサリの花椒オイル蒸し煮」。 ポイントは花椒と胡麻油で作る、花椒オイル。広がるスパイシーな香りが小松菜の酸味…

特集「ふだんの食卓」から
冷水希三子さんの「小松菜とアサリの花椒オイル蒸し煮」。
ポイントは花椒と胡麻油で作る、花椒オイル。広がるスパイシーな香りが小松菜の酸味、アサリの旨味ともマッチ。

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