【モダン京都】
京都は実は中華がおいしい街。ラーメンやさんも多かったり。こちらの〈餃子王〉は、瀋陽出身のご夫婦がカウンターで手作りの皮に餡を包み…という姿を見ながら、絶品餃子がいただけます！ もちもちの皮に、ジューシィな肉餡、もうビールなしではいられません！ 餡の肉は塊を手間かけて叩いているそう。中を見せられないのが、残念〜。
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