@HanakoMagazine: 【外であそぼう】昨年11月にオープンした〈Kouji ＆ ko〉は“ヌーベル ハッコー”がコンセプトのデリカフェ。全てのメニューに塩麹や味噌、ヨーグルトなどの発…

【外であそぼう】昨年11月にオープンした〈Kouji ＆ ko〉は“ヌーベル ハッコー”がコンセプトのデリカフェ。全てのメニューに塩麹や味噌、ヨーグルトなどの発酵食品を使い、ヘルシーに仕上げる。手前は「ローストチキンの大徳寺納豆ソースと黄野菜カレー風味」。奥に見えるのが「エビの塩麹漬けとアボカドヨーグルトソース パクチー添え」。新宿御苑に行く前にテイクアウトを。
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