@andPremium: おいしいもの連載「&food」では、銀座『マルディグラ』和知 徹さんに、家庭で簡単にできるサンドイッチのレシピを3種類、教わりました。どれも簡単で、男っぽい仕上…

おいしいもの連載「&food」では、銀座『マルディグラ』和知 徹さんに、家庭で簡単にできるサンドイッチのレシピを3種類、教わりました。どれも簡単で、男っぽい仕上がり。これはウフ・ブリュレ（フランス式炒り卵）をソース代わりにたっぷりと挟んだ一品。
photo：Keisuke Fukamizu
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