特集「心が温まる音楽、とチョコレート」発売中です。太田哲雄シェフの『ナティーボ』で提供される、カカオのジェラート。アマゾン奥地で巡り合ったカカオを使った、濃厚でゴージャスな一皿。
photo:Shin-ichi Yokoyama
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