映画『かもめ食堂』の舞台となった食堂で出していたシナモンロールのレシピを受け継いだのが、〈ラビントラカモメ〉のシナモンロール。フィンランドでは1日に1度はコーヒーブレイクをとる習慣があり、シナモンロールは代表的なおやつ。
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