H&Mスウェーデン本社オフィス訪問記(4)
スカンジナビア半島に位置する北欧・スウェーデンの楽しみのひとつが、多彩で新鮮、滋味あふれるシーフードの数々。著名なカリスマシェフが手掛ける「B.A.R.」は、オープンキッチンスタイルで人気のヒップなレストラン。メインディッシュの魚料理は、ショーケースに並ぶ季節の獲れたてのなかから好みの一品を選んで調理してもらえます。
初夏は新じゃがの季節でもあるので、付け合せのフライドポテトの美味しさにも感動！ 洗練された食文化を物語るオリジナルのディップが数種類用意されているので、最後まで飽きずに食べられるんです。
#uomoblog #hm
WACOCA: People, Life, Style.