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【BE-PAL アウトドア料理動画】
アウトドアのフォトジェニック料理といえばこれ🍗みんなでワイワイ作りましょう！
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【材料】
・丸鶏…１匹
・ビール…１/２缶
・塩…適量
・にんにくチューブ…適量
・バジル…適量
・タイム…適量
・黒胡椒…適量
・バケツ…１個
【作り方】
①塩を多めに鶏全体に塗りこみむ。その後に、にんにくチューブ、バジル、タイム、黒胡椒の順に鶏全体に味付けする。
②１/２ほど入ったビール缶を、丸鶏のお尻部位から入れ、丸鶏の骨に当たる感覚まで押し込む。
③爪楊枝で鶏の首部位の穴を塞ぐ。
④バーベキューコンロの上に丸鳥を座らせ、上からバケツを被せる。３０分ほど蒸しあげて皮がパリパリに仕上がったら完成。
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