【PenOnline/ #tokyoguide 】⠀
富ヶ谷にオープンした「ビースティコーヒー カフェラボラトリー」。⠀
2013年に「ジャパンハンドドリップ チャンピオンシップ」で優勝した、バリスタの尾籠一誠さんが監修しているお店です。⠀
店頭で販売しているコーヒー器具を使い、尾籠さんがハンドドリップの方法を動画で公開。カフェの味を自宅でもじっくり再現できそうです。⠀
https://www.pen-online.jp/tokyoguide/food/amadana/⠀
⠀
#amadana #アマダナ #尾籠一誠 ⠀
#バリスタ #ハンドドリップ #ISSEIOGOMORI
WACOCA: People, Life, Style.