最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。
お菓子を作り、お茶と一緒にいただく時間も大事。料理家の小堀紀代美さん（@likelikekitchen）にレシピを教わりました。 白餡ペーストサンドクッキーに、合わせる中国茶は〈大倉陶園〉の白磁ティーカップで。（→p.80）
photo：@noriokidera
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