最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。
料理家の坂田阿希子さん(@attocook68)にお気に入りのレシピと楽しみ方を教わりました。「数あるロールケーキの中でも、ほろ苦い香りの余韻が残るモカ味が一番好き」(→p.76)
photo: @abikosachie
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