「焼酎ハイボール」。バリエーション豊かな香りに、キリッとした飲み口で、今、じわじわブームの兆しを見せている。
使う焼酎はいわゆる甲類ではなく、本格焼酎としてロックや水割りで飲まれる乙類。
焼酎バル「利左衛門」の店主、和泉孝司さんにその楽しみ方を聞いた！
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